LES CLASSIQUES FRANÇAIS REVUS FAÇON APÉRO ! - CDMF #32

Описание: Cette vidéo devait sortir hier, mais le temps m'a manqué, et entre temps, la France est devenue 🇫🇷 C H A M P I O N N E D U M O N D E 🇫🇷

Le foot et la bouffe, ça fait voyager. Ça tombe bien, à l'occasion de la Coupe du Monde on part faire un tour du monde des gastronomies des 32 pays qui participent à la compétition.

Aujourd'hui on termine le voyage en France, et plutôt que de faire des classiques de la cuisine française, j'ai testé de détourner les classiques en mode apéro/finger food, pour donner à vos prochains apéros une touche originale !

La recette du gratin dauphinois par Anne-Sophie Pic
   • Anne-Sophie Pic - Le savoureux gratin daup...  

Le restaurant dont je parle dans la vidéo :
An Di An Di
9 rue du Liban - Paris 20e
http://www.andiandi.fr/


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🥦LES INGRÉDIENTS🥦

♦︎ Le jambon-beurre ♦︎
300g de jambon (du bon jambon 🙏🏼)
100g de beurre (du bon beurre 🙏🏼)
6 cornichons


♦︎ Les nems de gratin dauphinois ♦︎
Un gratin dauphinois classique, mais cuisez-le sans former la croûte gratinée du dessus (voir l'astuce dans la vidéo)
Des feuilles de pâte filo
Beurre fondu


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Musique by Beatowski
   / mrbeatowski