How to Debone a Ham, part 1

Автор: Jean Wilcoxen

Загружено: 2012-11-28

Просмотров: 121954

Описание: How professional meat cutters remove the pelvic bone and shank from a bone-in ham for easy carving. It's what's done when a customer requests that the bones be loosened.
Produced by assistant meat department manager Paul Wilcoxen at the Richmond Heights, MO Schnucks store.

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...

How to Debone a Ham, part 1

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео

Информация по загрузке:

Скачать аудио

Похожие видео

How to Debone a Ham, part 2

How to Debone a Ham, part 2

How To Carve a Butt Portion Ham

How To Carve a Butt Portion Ham

Вот и всё. Неожиданный разворот. Что происходит в Германии. Новости сегодня

Вот и всё. Неожиданный разворот. Что происходит в Германии. Новости сегодня

№ 143. Отделите от костей и зачистите целый окорок для засолки и копчения.

№ 143. Отделите от костей и зачистите целый окорок для засолки и копчения.

Carving Your Easter Ham Interview AM 4-5-15

Carving Your Easter Ham Interview AM 4-5-15

Cutting into a Traditionaly Cured Country Ham after 22 months!

Cutting into a Traditionaly Cured Country Ham after 22 months!

Отделить ветчину от костей к Дню благодарения проще, чем вы думаете

Отделить ветчину от костей к Дню благодарения проще, чем вы думаете

Уборщик испугался | Агрессивный бодибилдер против 32-килограммовой швабры в спортзале

Уборщик испугался | Агрессивный бодибилдер против 32-килограммовой швабры в спортзале

Cutting into a Traditionally Cured Country Ham

Cutting into a Traditionally Cured Country Ham

Advanced Ham Carving: Remove Bones & Get the Most Meat

Advanced Ham Carving: Remove Bones & Get the Most Meat

How to Carve a Heritage Cured Ham | Full Instructional from Joyce Farms

How to Carve a Heritage Cured Ham | Full Instructional from Joyce Farms

Как готовят в ресторанах Германии венский шницель

Как готовят в ресторанах Германии венский шницель

Tennessee Cured Ham

Tennessee Cured Ham

Лучший способ приготовить рибай «Томагавк»! | Как приготовить стейк «Ковбой»

Лучший способ приготовить рибай «Томагавк»! | Как приготовить стейк «Ковбой»

Вот Почему Я ПЕРЕСТАЛ Покупать ДОРОГИЕ Стейки

Вот Почему Я ПЕРЕСТАЛ Покупать ДОРОГИЕ Стейки

How to Carve a Whole Bone-In Ham (For Beginners)

How to Carve a Whole Bone-In Ham (For Beginners)

Как нарезать спиральную ветчину (2022)

Как нарезать спиральную ветчину (2022)

Как разделать индейку

Как разделать индейку

MANUAL DE CORTE Y CONSERVACIÓN DEL JAMÓN JOSELITO

MANUAL DE CORTE Y CONSERVACIÓN DEL JAMÓN JOSELITO

Cut your own filet mignon! Step by step Chef David will show you how!

Cut your own filet mignon! Step by step Chef David will show you how!