QUICHE DE QUEIJO E BACON ou LORRAINE | Receitas Low Carb | Leo Santos

Описание: Hoje o Leo ensina como fazer uma receita fácil de massa de torta salgada aberta sem glúten com recheio de bacon e queijo. É mais fácil do que você imagina e perfeita para quem faz dieta low carb | cetogênica | com restrição de farinha de trigo. Não deixem de acompanhar as próximas receitas!

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RECEITA:

(Massa)
100g Farinha de coco branca
150g manteiga
280g farinha de amêndoa
sal
1 ovo

Preparo:
Num bowl, adicione as farinhas de amêndoa e coco, adicione também a manteiga e o sal e trabalhe a massa até obter uma farofa grossa, em seguida adicione o ovo, e trabalhe novamente até descolar do bowl.
Disponha a massa numa forma de fundo removível e leve para assar por 10 min.

(Recheio)
200g creme de leite fresco
300g bacon em cubos
150g queijo meia cura em cubos
4 ovos
Nos moscada
Sal
Pimenta do reino
Coentro
Cebolinha francesa

Doure os cubos de bacon na frigideira, escorra a gordura excessiva e adicione os no centro da torta pré assada adicione tb os cubos de queijo e tempere com pimenta do reino. Num
Bowl a parte misture os ovos e o creme de leite com uma pitada de sal. Disponha essa mistura sobre o queijo e o bacon e leve para assar novamente até ficar dourado.


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Léo Santos
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VÍDEOS TODAS AS TERÇAS E QUINTAS-FEIRAS ÀS 20H E DOMINGO ÀS 18H.


Equipe:

Direção: Rafael Ribas
Filmagem: Rafael Ribas e Bruno Fiorio
Produção: Will Inácio, Maryan Hind e Flávia Zündt
Edição: Ygor Oliveira