So backst DU den besten TOPFENSTRUDEL | einfaches Rezept für zu Hause
Автор: Two Cooks One Kitchen
Загружено: 2024-02-11
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Herzlich willkommen zurück in unserer Küche! Heute teilen wir ein Rezept, für den besten Topfenstrudel, den du je zu Hause gezaubert hast! Dieser Topfenstrudel ist ein echter Klassiker und wird deine Gäste beeindrucken. Wir zeigen dir Schritt für Schritt den gesamten Prozess, angefangen beim perfekten Strudelteig bis zur unwiderstehlichen Topfenfüllung. Du wirst sehen, wie einfach es ist, den besten Topfenstrudel selbst zuzubereiten.
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Hier sind die Zutaten für den Topfenstrudel:
Für den Strudelteig:
300g Weizenmehl W700
150ml lauwarmes Wasser
25ml Sonnenblumenöl
5g Salz
Außerdem:
Mehl (zum Arbeiten)
1 TL Öl zum Bestreichen des Teiges
Für die Fülle des Topfenstrudels:
3 Eier
175g Butter
150g Staubzucker
750g Topfen
1 Zitrone
1 TL Vanilleextrakt
1 EL Rum
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00:00 Intro
00:17 Zubereitung
02:40 Verkostung & Outro
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