【柔らかな豚肉と上品な甘酢が奏でる至極の味わい】 酢豚 by 美華 |植野食堂
Автор: BS Fuji Official Channel
Загружено: 2025-02-18
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今回は本格的な上海料理を作り続ける東京・根津「美華」さんの厨房へ。
教えて貰うメニューは柔らかな豚肉と上品な甘酢が奏でる至極の味わい「酢豚」
▼ポイント！余分な衣はたたいて取る
▼タイル工事店から中華の道へ！77歳のご夫婦が守り続ける丁寧な味わい
▼食日記～カリー＠カリー専門店トプカ
本日も作り手たちの優しさを、お腹いっぱいいただきます！
“ふつうで美味しい”とは今日も明日も美味しくて、10年後も食べたいと思う味。元「dancyu」編集長・植野広生が、大好きなお店の“ふつうで美味しい”料理を教えて貰い、「植野食堂」のお品書きに加えていきます。
番組ホームページには、番組で取り扱ったレシピを動画と合わせて掲載！素朴でふつうだけれど後世に残したい味を紹介していく。
▼出演者
元「dancyu」編集長・植野広生
▼ナレーション
林家つる子
《放送⽇時》
毎週（月)～(木) 18:00～18:30 BSフジにて好評放送中！
#レシピ #dancyu #BSフジ
▼ 番組HP https://www.bsfuji.tv/ueno_shokudo/
▼ 番組公式Instagram / ueno_shokudo
▼ レシピ本発売中！ https://presidentstore.jp/item/008242...
※動画には配信期限があり、予告なく掲載を終了する場合がございます。ご了承ください。
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