Tarta SIN HORNO de yogur y chocolate negro | Postre FÁCIL | Sweet Shop Victoria
Автор: Sweet Shop Victoria
Загружено: 2021-08-13
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Ingredientes para un molde de 20 cm de diámetro:
Para la mousse de yogur y chocolate negro:
· 4 hojas de gelatina o 6,5 g de grenetina en polvo + 32 ml de agua
· 125 g de chocolate negro
· 40 ml de leche
· 250 ml de nata para montar mínimo 35% M.G
· 400 g de yogur griego SIN AZÚCAR (también puedes utilizar yogur natural)
· 150 g de azúcar blanco
Para el ganache de chocolate negro:
· 100 g de chocolate negro
· 100 g de nata para montar mínimo 35% M.G
· 20 g de mantequilla SIN SAL
Para la decoración:
· Mini tabletas de chocolate negro
· Frambuesa liofilizada https://www.marialunarillos.com/2345-...
· Bolitas de 3 chocolates en diferentes tamaños
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