Скачать
Шеф-повар Томас Келлер о приготовлении еды дома
Автор: WNYC
Загружено: 2009-11-24
Просмотров: 11551
Описание:
Послушайте всё интервью:
http://www.wnyc.org/shows/lopate/epis...
Шеф-повар Томас Келлер, чьи рестораны The French Laundry в Юнтвилле, Калифорния, и Per Se в Нью-Йорке произвели революцию в американской высокой кухне, обращается к простой еде для домашнего приготовления. Его кулинарная книга Ad Hoc at Home вдохновлена меню его демократичного ресторана Ad Hoc в Юнтвилле. Она включает более 200 рецептов блюд для всей семьи, таких как слоёное печенье, куриные пироги в горшочке, новоанглийские запеканки с моллюсками и вишневые пироги.
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
