Vergiss alle Käsekuchen! Das ist der cremigste Rahmkuchen ever!

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Der beste Käsekuchen, den es gibt ist der Rahmkuchen. Cremiger geht es wirklich nicht. Der Kuchen ist ein Traum und garnicht schwer zu backen. Bei mir ist er auch noch nicht gerissen. Er klappt auch bei Dir!

Das komplette Rezept zum Nachlesen findest Du hier auf meinem Blog:
https://rezepte-silkeswelt.de/rahmkuchen

♥ ♥ ♥ Die Zutaten für cremiger Rahmkuchen ♥ ♥ ♥

Teig
200 gr Weizenmehl TYP 405
80 gr Zucker
80 gr Butter
1 Stück Ei Größe "M"
1 TL Backpulver

Füllung
400 gr Creme Fraiche oder Schmand
400 gr Saure Sahne
400 gr Schlagsahne
100 gr Zucker
3 Stück Eier Größe "M"
1/3 TL Vanillepaste oder 2 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Päckchen Puddingpulver "Vanille alternativ: Speisestärke

Außerdem
Zimt / Zucker zu bestreuen



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▬ Inhalt ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
0:00 Rahmkuchen
0:12 Zutaten
0:27 Teigherstellung
1:07 Cremeherstellung
1:48 Teig ausrollen
2:39 Creme in die Form gießen
2:57 Backen
3:18 Ergebnis und Anschnitt

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