[브라보 멋진인생9-1] 초원을 담는 부부 (숲속의 목장 송계종씨 부부)

Описание: 가슴이 시키는 일 "초원을 담는 부부"
고흥군 포두면 드넓은 초지에 자리 잡은 숲속의 목장은
송계종씨 부부가 평생을 일궈온 꿈의 실현장소.

50여 마리의 소를 자연순환농법으로 키우며 정직하게 우유를 얻는 부부는 유기농업을 넘어 자연농법을 실천하며 땅을 지키고, 건강한 우유를 얻기 위해 분주한 하루 하루를 보내고 있다.

특히 목장에서 얻는 우유로 만드는 요구르트는 유산균 함량이 타의 추종을 불허하는 어마어마한 수를 자랑하며, 10년의 노하우가 담긴 찢어먹는 치즈 또한 우리나라 사람들의 입맛에 맞게 개발해 인기를 얻고 있다.

20여 년의 끊임없는 노력 끝에 국내 목장형 유가공의 선두주자로 우뚝 선 송계종씨 부부의 삶을 소개한다.