حصرياً و لأول مره كيك موس السنكيرز بطعم رهيب لا يقاوم

Описание: كيك موس السنكيرز بطعم مميز وحشوه لاتقاوم

صفحتي بالانستجرام https://instagram.com/emycake91?utm_m...

لينك جروب الفيس
  / 299785508694016  

صفحتي بالفيس   / emycake91  
لينك اسبونش بدون محسن 👇🏻
   • اعملي احلي اسبونش  بدون محسنات وبالدقيق ال...  

لينك فيديو كيك اللوتس👇🏻
   • كيك اللوتس الهشه جدا ومقادير مظبوطه وشكل ج...  

لينك فيديو تارت موس الجيلي 👇🏻
   • تارت موس الفواكه بالجيلي+تارت البسكويت بال...  

لينك فيديو زبده الفستق👇🏻
   • حصرياً 💪🏻 أنجح طريقه لعمل زبده الفستق في ا...  

لينك فديو ميني تشيز كيك الفيروروشيه👇🏻
   • ميني تشيز كيك الفيروروشيه بطعم لا يقاوم+مي...  

لينك فيديو ميني تشيز كيك المانجو 👇🏻
   • أحلي ميني تشيز كيك المانجو بدون فرن علي ال...  

لينك فيديو ٣انواع من البرالين👇🏻
   • أسهل طريقه لتحضير 3 انواع برالين 🥜🌰🥓👌🏻في ا...  

لينك فيديو اسبونش الصاج👇🏻
   • اسبونش الصاج بنكهتين الشوكليت والفانليا  ه...  

المقادير :

صوص الكراميل بالسوداني:
80جرام سكر
25جرام زبده
100جرام كريمه
50جرام سوداني

موس السنكيرز:
2 أصفر بيض
فانليا
85جرام حليب
85جرام كريمه
10جرام جيلاتين مذابه في 40جرام ماء
60جرام برالين السوداني
150جرام شوكليت
250جرام كريمه خفق مضروبه 50%
50جرام سوداني متكسر

طبقه الشانتيه بالكريم كراميل:
40جرام شانتيه خام
علبه كريم كراميل معلبه
حليب ساقع

الجناش :
250جرام شوكليت
125جرام كريمه خفق
90جرام سوداني مجروش
معلقه صغيره عسل جلوكوز
معلقه صغيره زيت

مقاس الرنج ٢٠سم
و٣طبقات اسبونش كيك مقاس ١٨

the recipe:
—————————
Peanut Caramel Sauce:
————————————-
80 grams of sugar
25 grams butter
100 grams cream
50 grams Sudanese

Snickers moose:
—————————
2 yellow eggs
vanilla
85 grams of milk
85 grams cream
10 grams of gelatin dissolved in 40 grams of water
60gm peanut praline
150gm chocolate
250gm whipping cream, multiplied by 50%
50gm crushed peanuts

Chantilly cream caramel layer:
———————————————
40gm raw chantilly
Canned cream caramel
falling milk

Ganache:
————————
250gm chocolate
125gm whipping cream
90gm crushed peanuts
Small spoonful of glucose honey
small spoon of oil

Ring size 20 cm
And 3 layers of sponge cake size 18

#snickers
#cake
#mouse