PAN TRENZADO DE ZUCCHINI

Описание: Hoy les traigo una propuesta increible para incluir un poco más de vegetales a nuestra alimentación, super útil ya sea para cuando nos queda unos zucchinis o zapallitos qie ya no sabemos que hacer con ellos como para también si nuestros hijos no son de comer muchos vegetales, al menos incorporar también un poquito dentro del pan que casi ni se nota!
Este pan dura húmedo y esponjoso por 6 días COMPROBADISIMO!! recomiendo cortarlo en fetas de 1cm para tostarlo ya que queda super crocante por fuera y tierno por dentro.
Les dejo la receta por acá:
INGREDIENTES:
✔500gr Harina 0000 (o la que utilicen para realizar panes)
✔10gr de Sal
✔10gr de Azúcar
✔100cc/ml de Agua
✔50/100cc/ml de Leche
✔30cc/ml de Aceite
✔30gr de Manteca
✔150gr de Zucchini (zapallito largo)rallado crudo (NO se cocina previamente)
✔25gr de Levadura de Cerveza o 7gr de la seca
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