Опара для Александрийского теста на куличи или булочки

Описание: Необыкновенное тесто получается на такой опаре. Совершенно потрясающие куличи! Сладкие, нежные, мягкие... норма на 1 литр топленого молока;
800 грамм сахара;
500 гр. слив. масла;
10 -12 яиц;
150 гр. свежих дрожжей.
Яйца слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов (смело оставляйте на ночь).