Прекратите покупать неподходящие точильные камни: простое руководство для поваров

Описание: Прекратите покупать алмазные точильные камни (если вы повар)

Вы подумываете о покупке алмазного точильного камня, потому что увидели его на известном YouTube-канале? Прежде чем нажать «Купить сейчас» на Amazon, посмотрите это видео.

Как профессиональный повар, работающий более 10 часов в день на оживленной австралийской кухне, у меня другой взгляд на вещи. Хотя я уважаю таких экспертов, как Outdoor 55, его советы для туристов и любителей могут оказаться «ловушкой для денег» для профессиональных поваров. В этом видео я разбираю научные аспекты загрязнения абразивными частицами, потери частиц и почему керамические камни по-прежнему остаются лидерами по эффективности и сроку службы.

Не тратьте деньги дважды — выберите инструмент, который соответствует вашим потребностям.


[Временные метки]
00:00 Почему я не согласен с Outdoor 55 (Вступление)
01:12 Правда о типах точильных камней: что следует избегать
02:25 Гальваническое покрытие против скрепления: как это делается, имеет значение
02:58 Загрязнение абразивом: секрет глубоких царапин
04:28 Роковой недостаток: почему алмазные камни теряют мощность
05:52 Скрепленные алмазные камни: стоят ли они своей высокой цены?

06:20 Окончательный вердикт: срок службы против удобства (для поваров)

[Об этом канале]
На этом канале я делюсь откровенными, честными наблюдениями с передовой профессиональных кухонь. Никакой маркетинговой шумихи — только оборудование и методы, которые действительно выдерживают 12-часовую смену.

Подписывайтесь, чтобы получать больше обзоров оборудования для профессиональных поваров и советов по заточке!

Instagram: @hephais_official

Веб-сайт: www.yourchembrand.com

По вопросам сотрудничества: [email protected]

#Точильныйкамень #ЖизньШефа #НаПрироде55 #ЗаточкаНожей #СоветыШефа #КулинарноеОборудование #ПрофессиональныйШеф