Картофельные лодочки — ужин без заморочек 🥔😋

Описание: Ингредиенты (на 2 порции):
• Картофель — 4 средние шт.
• Масло гхи — 2 ст.л.
• Колбаса или ветчина — 200-300 г
• Сыр твёрдый — 150 г
• Чеснок — 1-2 зубчика
• Сметана 15% — 2-3 ст.л.
• Соль, специи, зелень

Приготовление:

1. Картофель отварить до полуготовности, нарезать кубиками.
2. Сформировать из пергамента «лодочки», выложить картофель, посолить, добавить специи и смазать маслом гхи.
3. Колбасу нарезать кубиками, сыр натереть, смешать с чесноком и сметаной.
4. Выложить начинку на картофель, запекать 10-15 минут при 180°C до румяной корочки.
5. Посыпать зеленью — и наслаждаться!

Хотите больше полезного контента и живого общения? Подписывайтесь на наш Telegram-канал: well_foods! Здесь мы делимся закулисьем, советами и общаемся с вами. Ждём именно вас!