Am facut un COZONAC FARA FRAMANTARE .Metoda SIGURA pentru COZONAC PUFOS cu Dospire la Rece

Описание: Salveeee ,

Oameni buni, fiind in perioada SARBATORILOR PASCALE,nu trebuia sa lipseasca din bucataria mea vestitul COZONAC !
Am ales sa fac un COZONAC FARA FRAMANTARE CU DOSPIRE LA RECE, practic un cozonac pentru "puturosi"😂sau hai sa zic -: UN COZONAC SPORNIC!
Pasii sunt acestia :

1.➡ MAIAUA :

1 cub de drojdie proaspata de 42 gr
*1 lingura de zahar
*1 lingura de lapte caldut
*1 lingura faina
⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
{le-am amestecat si am tinut 15 minute sa creasca}
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
2.➡ALUATUL:

*6 oua
*250 gr zahar
*250 gr unt topit 82% grasime
*coaja de lamaie, aproximativ 2 linguri
2 fiole esenta de vanilie
*250 ml lapte caldut
*1 kg faina
{Am pus intr-un bol incapator aceste ingrediente exceptand faina dupa care am turnat MAIAUA peste aluatul moale si am pus treptat faina amestecandu-le pe toate ,iar cand aluatul a prins consistenta ,am pus o folie alimentara peste si l-am bagat la frigider 12 ore}

----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

3.➡CREMA:

*300 gr stafide tinute 12 ore in apa in care am pus si 2 fiole esenta de rom
*450 gr nuci pisate
*50 gr cacao
*40 gr zahar
*100 ml lapte
{Am pus cacaoa cu zaharul si cu laptele peste nuci ,le-am amestecat pana cand a prins consistenta unei paste ,apoi fuga 12 ore la frigider}

Simplu si fara batai de cap , dupa ce foile au fost umplute cu crema a mai durat 60 minute la cuptor la 180 grade.

A fost VALEEUUUUUU ❤❤❤

Ciussss si pofta sanatoasa !!!