Картофельные котлеты с грибами

Описание: Есть дома картошка и грибы, тогда приготовьте эти картофельные котлеты с грибами. Такие котлеты с грибной начинкой понравятся всей семье. Это очень нежное, аппетитное и сытное блюдо. Рецепт простой, приготовить сможет каждый. . Готовится быстро, а на вкус просто волшебно!
Рецепт
Картофель - 500 г
Грибы шампиньоны - 500 г
Лук зеленый - 2 шт.
Укроп свежий - 5-10 г
Яйца - 2 шт.
Соль - 0,5 ч.л. (по вкусу)
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - для жарки
1.Грибы помойте и порежьте мелкими кубиками.
2.Грибы обжарьте на растительном масле до золотистости.
3.Картофель поставьте вариться до готовности.
4.С готового картофеля слейте воду.
5.Разомните картофель с помощью картофелемялки.
6.Добавьте к картофелю зеленый лук, укроп, соль, яйцо, жареные грибы, специи
7.Хорошо перемешайте.
8.Из картофельной массы руками сформировать картофельные котлеты с грибами и выкладывать на разогретую промасленную сковороду.
9.Готовые картофельные котлеты с грибами подавайте к столу.

#зразы#Картофельныекотлеты #котлетыизкартошки#