EP 066 - Stefan Živković, Koordinata - o životu i radu na pijaci
Автор: Umami šegrt podkast
Загружено: 2023-12-11
Просмотров: 1778
Описание:
🎙️ Razgovarao sam sa Živković Stefanom iz Koordinate, suosnivačem i Chefom iz popularnog lokala sa zemunske pijace i dobitnikom Gault&Millau nagrade za mladog Chefa godine. O tome kako su Stefan i Sara odlučili da otvore lokal na pijaci, izazovima i blagodetima života i rada na pijaci, o svetskim pijacama i našim gastronomskim navikama, o turističkom potencijalu pijačnih ugostiteljskih objekata.. jednom rečju - ovo je epizoda o Pijaci kao gastronomskoj kategoriji!
U BONUSU (za naše Patreone i BuyMeACoffee-ere) Stefan nam je ekskluzivno otkrio neka od jela kojima se i on raduje sa novog zimskog jelovnika koji kreće oko 15. decembra. Hvala od srca što podržavate naš i vaš podkast. Posetite Koordinatu i javite utiske!
Ukoliko želite da imate pristup ekkskluzivnim BONUS sadržajima - podržite nas donacijom na BuyMeACoffee ili Patronu klikom na neki od sledećih linkova:
https://www.buymeacoffee.com/umamisegrt
/ umamisegrt
Instagram:
/ koordinata__
/ metro_srbija
/ umami_segrt
VAŽNO! Ne zaboravite da zapratite YT kanal, kliknete na dugmence za notifikacije (zvonce) kao i da pošaljete vaše komentare!
🙏 ❤️ LIKE! SHARE! SUBSCRIBE! COMMENT!
Produkcija: www.podcast.rs
Partneri: www.metro.rs
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
