Cheese cake σε ποτηράκια με καραμελώμενο ρόδι ΕΠΙΠΛΟΓΚΟΥΡΜΕΔΙΕΣ ΕΠ.7 ΣΕΑΣΟΝ 6

Описание: Cheesecake σε Ποτηράκια με Καραμελωμένο Ρόδι | Συνταγή από τον Σταυρή Γεωργίου
Ένα κομψό και πανεύκολο γλυκό για κάθε περίσταση! Ο Σταυρής Γεωργίου σας δείχνει πώς να φτιάξετε cheesecake σε ποτηράκια με στρώσεις από μπισκότο, κρέμα τυριού και καραμελωμένο ρόδι. Ιδανικό για γιορτές, τραπέζια και ρομαντικά δείπνα.

Cheese cake σε ποτηράκια με καραμελώμενο ρόδι

Χρόνος εκτέλεσης 40 λεπτά
Βαθμός *
Μερίδες 4

200 γρ. μπισκότα digestive τριμμένα
80 γρ. βούτυρο λιωμένο
ξύσμα λεμόνι

Για το chutney ροδιού
150 γρ. ρόδι
75 γρ. ζάχαρη
χυμό από ½ λεμόνι

Για την κρέμα
200 ml κρέμα γάλακτος
150 γρ. τυρί κρέμα
250 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
60 γρ. μέλι
1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
ξύσμα lime
ρόδι