Irresistibles galletas de chips de chocolate y malvaviscos.
Автор: Sabores
Загружено: 2017-04-27
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Описание:
RECETA
Ingredientes:
280 g de harina
1 1/2 cdta de fécula de maiz
1 cdta de levadura
135 g de azúcar moreno
100 g de azúcar
170 g de mantequilla derretida
1 Huevo
2 Yema de huevo
2 cdtas de extracto de vainilla
180 g de chips de chocolate
100 g de chips de chocolate
100 g de mini malvadiscos
Preparación:
1. Cernir harina, levadura y fécula de maíz. Reservar.
2. En un bowl mezclar el azúcar moreno y azúcar con la mantequilla derretida hasta que no queden granos de azúcar. Agregar el extracto de vainilla.
3. Agregar los huevos y la yema a la mezcla de mantequilla.
4. Incorporar los líquidos a los secos y mezclar. Debe quedar una masa suave.
5. Agregar los chips de chocolate. Tapar y refrigerar por 2 horas.
6. Calentar el horno a 180º. Formar bolitas y poner sobre una lata antiadherente o silpat. Hornear por 12 minutos.
7. Retirar del horno y presionar el centro con una cuchara y rellenar con el topping y volver al horno por 2 minutos. También se puede usar un soplete.
8. Dejar enfriar las galletas antes de removerlas de la lata.
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![Galletas de Chispas de Chocolate DEL COSTCO [Chobs]](https://imager.clipsaver.ru/hrneArE3248/max.jpg)
