"ขาหมูตุ๋นสับปะรด​ หอมหวาน​ นุ่มละลาย​ อร่อยจนวางช้อนไม่ลง!​" 🍍🐷✨

Описание: "ขาหมูตุ๋นสับปะรด​ หอมหวาน​ นุ่มละลาย​ อร่อยจนวางช้อนไม่ลง!​" 🍍🐷✨ #อาหารไทย #ขาหมูตุ๋นสัปปะรด #ขาหมูตุ๋น #ห้องครัว #ทําอาหาร #เข้าครัว​ #food.​#cooking​ #เมนูอาหาร​ #สูตรอาหาร​ #cook​ #อาหารทําเอง #เมนูประจําวัน #ฟีดดดシ #เชฟฝนก้นครัว

สูตรและวิธีทำ ขาหมูตุ๋นสับปะรด
วัตถุดิบ:
ขาหมู (หั่นเป็นชิ้น) 1 กิโลกรัม
สับปะรด (หั่นชิ้นเล็ก) 1/2ลูก​
กระเทียม 7 กลีบ
รากผักชี 5 ราก
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1​ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 3ช้อนโต๊ะ
ซอสหอยนางรม 3​ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือ​ 1​ช้อนชา
ซีอิ้ว​ดำ​ 1​ช้อนชา​
น้ำเปล่าท่วมขาหมู
พริกชี้ฟ้า​
---
วิธีทำ:
1. ตั้งกระทะใส่น้ำมันตามด้วยกระเทียมรากผักชีผัดให้หอม​ ใส่ขาหมู ผัดให้ผิวขาหมูตึง
2.ใส่พริกไทยป่น​ เกลือ​ ซอสปรุงรส​ ซีอิ้วขาว​ ซอสหอยนางรม​ ซีอิ้วดำ​ น้ำตาลปี๊บลงไปเคี่ยวให้น้ำตาลปี๊ปละลาย
3.เติมน้ำเปล่าให้ท่วมขาหมู​ พอน้ำเดือดปิดฝาปรับไฟกลางค่อนอ่อนตุ๋นจนกว่าขาหมูจะเปี่อย​ ใช้เวลาตุ๋น​ 1​ 1/2​ - 2​ชั่วโมง​
4. เติมสับปะรดปิดฝาตุ๋นต่ออีก​ 10-15​นาที
---

วิธีเสิร์ฟ:
ตักขาหมูตุ๋นใส่จาน ราดน้ำซุปเล็กน้อย
โรยหน้าด้วยผักชี เสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ หรือข้าวมันก็อร่อย
สูตรนี้ช่วยให้ขาหมูมีรสชาติกลมกล่อม เปรี้ยวอมหวานจากสับปะรด และหอม ใครชอบขาหมูไม่มันมาก ลองสูตรนี้ได้เลย!