Панкейки на фруктовом йогурте - очень вкусные блинчики на Раз-Два-Три

Описание: Яйцо - 2 шт.
Сахар - 3 ст. ложки
Сода - ¼ ч.ложки
Мука - 100 гр
Йогурт - 200 мл

В миску вбить яйца.
Всыпать сахар.
Хорошо все перемешать.
Всыпать муку и соду.
Перемешать.
Должна получиться однородная гладкая масса.
Влить немного йогурта, размешать.
Помешивая тесто, добавить остальной йогурт.
Получается тесто консистенции сметаны.
В сковороду влить масло.
Хорошо смазать дно сковороды тонким слоем.
Для удобства перелить тесто в мерный стакан.
На горячую сковороду влить немного теста.
Через 1,5-2 минуты перевернуть оладьи.
Готовые панкейки выложить на тарелку.
Подавать со сметаной или йогуртом.

Приятного аппетита!

Ещё больше крутых рецептов блинов и панкейков на сайте: https://edabez.ru/bliny