Скачать
Докторская колбаса ГОСТ 1936
Автор: Diary_Culinary
Загружено: 2026-03-01
Просмотров: 687
Описание:
#еда #вкусно #готовимдома #новыйрецепт #рецепт #колбаса #докторскаяколбаса #гост #тожевкусно
#вкусно
Ингредиенты на 1 кг мяса:
Свинина полужирная (Свиная шея) - 700 гр.
Говядина постная (Говяжья мякоть) - 300 гр.
Итого мяса: 1000 гр.
Яичный порошок - 10–12 гр.
Ледяная вода -200 гр. Из них 35-40 гр. идет на яичный порошок, остальное в фарш
Сухое молоко -20 гр.
Соль нитритная (0.6%) -18–20 гр.
Мускатный орех молотый - 1 гр.
Сахар -5 гр.
Приятного аппетита!
Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
