Māmiņu sarunas ar Gundegu Rozi. #57 Inga Grencberga: "Negribu uzaudzēt biezu ādu"

Описание: Raidījums tapis sadarbībā ar YIT.

Rakstniece Inga Grencberga šajā sarunā atklāj vairākas ļoti personiskas nodaļas — gan par savu solo mammas dzīvi, ko viņa piedzīvoja jau ļoti agrā jaunībā, gan par iemīlēšanos liktenīgajā vīrietī, kas izraisīja nepieredzētu publikas uzmanību un līdz ar to arī Ingas iekšējās pasaules sašūpošanos. Inga intervijā dalās arī savās pārdomās par literatūras snobismu, kas nereti arī viņai pašai radījis sajūtu “es te neiederos”. Tieši tāpēc Ingai bija tik būtiski radīt kustību #LaiksLasīt, lai iedrošinātu cilvēkus vairāk lasīt grāmatas, jo literatūra ir pieejama visiem, un katram ir tiesības izvēlēties savu mīļāko žanru — neatkarīgi no tā, kas kādam šķiet laba vai slikta grāmata. Arī mentālās veselības tēma Ingai ir ļoti svarīga, jo viņa vēlas normalizēt tās sajūtas, par kurām nav pieņemts publiski runāt. Šī atklātā saruna ir par iekšējo spēku, ticību sieviešu solidaritātei un atvērtību pasaules dažādībai.

Gatavojam izcili gardus ēdienus kopā ar šefpavāru Lauri Aleksejevu!
Kabači ar ķirbi un malto gaļu
Sastāvdaļas:
600 g kabacis
500 g ⁠ķirbis
150g picas siers
400g ⁠malta liellopa gaļa
200 g “Meistara Marka” kupāti
150g plāni sagriezts bekons
1 gb sīpols
⁠Iemīļotās garšvielas
Sāls, pipari
Svaigi zaļumi

Pagatavošanas gaita:
1. Kabačus sagriež biezās apaļās šķēlēs, izgrebj vidu, katru šķēli aptin ar bekonu un izkārto uz cepamās pannas;
2. Malto liellopa gaļu sajauc ar termiski neapstrādātu kupātu masu un iecienītajām garšvielām;
3. Ar gaļas masu piepilda kabaču gredzenus un virspusē liek sīpolu šķēlītes;
4. Sarīvē ķirbi, sajauc ar rīvētu picas sieru un kārto apkārt kabačiem uz cepamās pannas;
5. Liek cepties iepriekš uzkarsētā krāsnī 180 °C temperatūrā aptuveni 20 minūtes;
6. Pirms pasniegšanas pārkaisa ar svaigiem zaļumiem.

Nordbaby atradīsiet visu, kas nepieciešams Jums un Jūsu bērniem. Te ir pieejami drošākie autokrēsli no populārākajiem zīmoliem Eiropā. Tāpat šeit nopērkamas kulbas, ceļojumu un pastaigu rati, kas atbilst jebkuru vecāku prasībām. Nordbaby veikali atrodami T/C Rīga Plaza, Akrople Alfa un intenetā www.nordbaby.com

Paldies par raidījuma atbalstu klīnikai "Premium medical", vairāk informācijas www.premiummedical.lv Dāvana raidījuma viesim no zīmola STENDERS līnijas "Dzērvene".