Boulettes de viande à la sauce tomate au Thermomix
Автор: Thermomix Maroc
Загружено: 2022-07-26
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Описание:
Ingrédients: 4 tomates, 4 gousses d'ail, 1 bouquet de persil et coriandre, 3 c. à s d'huile d'olive, 300g de viande hachée, 1 c. à café de sel, 1 c. à café de paprika, 1 c. à café de cumin
Préparation:
1/ Laver, éplucher et épépiner les tomates
2/ Hacher l'ail et le bouquet de persil et coriandre 3 sec - vit 7
3/ Ajouter les tomates et mixer 5 sec - vit 5. Racler les parois du bol.
4/ Epicer la viande hachée selon votre goût (ou avec les mêmes épices de la sauce) et faire des boulettes
5/ Mettre les boulettes dans le panier et l'insérer dans le bol puis régler 20min/100 degrés/vitesse 1
6/ Servir les boulettes dans une assiette nappées avec la sauce tomate
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