Сукта/шукто - древнее бенгальское блюдо
Автор: Кулинарное Путешествие: индийская кухня
Загружено: 2023-03-06
Просмотров: 3068
Описание:
Сукта, или как произносят бенгальцы, шукто, это очень древнее традиционное блюдо в индийской кухне. Оно упоминается в биографии Шри Чайтанйи Махапрабху, который очень любил это блюдо в разных его вариациях.
Ингредиенты:
барабанные палочки 3 штуки
карела 200 г
баклажаны 150 г
2 зеленых сабджи банана
батат 150 г
картошка 100 г
кабачок лау (локи) 100 г.
1 ч.л. семян черной горчицы
1 ч.л. семян радхуни
1 ч.л. смеси пяти специй панч порон
70 г. кокосовые (или коровьи) сливки или молоко + 1 ч.л. муки (смешать)
горчичное масло
2 зеленых чили
щепотка асафетиды
соль 1 ч.л.
---------------------------------
мой иг: 1) ananda_mayapur
2) holybharat
группа в вк для вайшнавов: https://vk.com/culinaryjourneyindia
-----------------------------
Music: youtube audio library
Minyo_san_kyoku youtube audio library https://www.youtube.com/audiolibrary/...
https://studio.youtube.com/channel/UC...
Uncaria by Espionage | / jelwooddj
Music promoted by https://www.free-stock-music.com
Creative Commons Attribution 3.0 Unported License
https://creativecommons.org/licenses/...
—uncaria music track for youtube
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
