Vous mangez bien mais vos cellules vieillissent quand même

Описание: Ces 10 aliments très courants dans les foyers français accélèrent votre
vieillissement biologique — et certains d'entre eux passent pour sains.
La Dra. Martin vous explique les mécanismes scientifiques derrière chaque
aliment, et ce que vous pouvez faire concrètement.

Une étude publiée dans The Lancet (nov. 2025) par 43 scientifiques
internationaux, dont des chercheurs INSERM et INRAE, confirme que les
aliments ultra-transformés accélèrent le vieillissement biologique.
En France, ils représentent 80% de l'offre en supermarché.

⚠️ IMPORTANT : Cette vidéo est à but informatif. Consultez toujours
votre médecin traitant avant de modifier votre alimentation.

⏱️ CHAPITRES :
00:00 — Introduction : vous vieillissez vraiment plus vite ?
01:30 — La science du vieillissement accéléré (AGEs, télomères)
02:30 — N°10 : Viennoiseries et pâtisseries industrielles
03:30 — N°9 : Jus de fruits
04:45 — N°8 : Sauces et vinaigrettes industrielles
05:45 — N°7 : Céréales du matin et biscottes industrielles
07:15 — N°6 : Charcuterie industrielle
08:30 — N°5 : Plats préparés du supermarché
09:45 — N°4 : Pain blanc industriel
10:45 — N°3 : Sodas et boissons sucrées
12:00 — N°2 : Fromages fondus industriels
13:15 — N°1 : L'alcool — ce que la science dit vraiment
15:30 — Les 3 points à retenir

🔬 SOURCES :
→ The Lancet — Série aliments ultra-transformés (nov. 2025)
→ INSERM / INRAE — Impacts AUT sur la santé
→ CIRC (OMS) — Charcuteries catégorie 1 cancérigène
→ American Journal of Clinical Nutrition — Télomères et sodas
→ Nature Food — Émulsifiants et microbiota
→ OMS — Alcool et risque (2023)
→ INSEE — Évolution consommation alimentaire française

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