Простой рецепт домашней пасты (без машины)

Описание: Скалка Simple Craft Premium 16 дюймов - гладкая, коническая / https://amzn.to/3JpbG92
Нож Kiritsuke, сверхострый японский поварской нож, 8 дюймов, кованые вручную кухонные ножи для нарезки / https://amzn.to/3KthMqC

Приготовить свежую пасту с нуля без машинки очень просто.
Рецепт:
3/4 стакана или 480 г муки
5 цельных яиц
1 щепотка соли
1 ч. л. оливкового масла