3 boissons végétales et que faire de l'okara?

Описание: Bonjour à tous et bienvenu dans cette nouvelle vidéo!
Aujourd'hui je vous propose de faire 3 sortes de lait végétaux, qui seront avoine, amande et soja.
Mais aussi quelques délicieuses recette pour le na gâcher leurs précieux okara!
Pour faire le lait d'avoine il vous faudra:
100g de flocons d'avoine complets
1L d'eau
1 pincée de sel
On mixe le tout au blender et on filtre
Avec l'okara obtenu je vous propose de faire des muffins au beurre de cacahuète et groseille (car nous sommes dans la pleine saison mais vous pouvez aussi les remplacer par des myrtilles)
Ajoutez,
200g de farine blanche
100g de sucre
1 pincée de sel
1 cuillière à café de bicarbonate de soude alimentaire
20cl de lait d'avoine
10cl d'eau tiède
50g de beurre de cacahuète
une belle poignée de groseilles
On mélange la tout comme montré dans la vidéo, et on fait cuire 30min à 180 degrés
Avec cette recette j'ai obtenu 12 muffins!

Le second lait est un lait d'amande complètes bien onctueux
Pour le faire il vous faut:
250g d'amandes qui ont trempé toute une nuit
1L d'eau
On mixe le tout et on filtre
Avec l'okara mous allons faire des biscuits moelleux
On va y ajouter:
300g de farine blanche
2 pincées de sel
120g de sucre
2 cuillères à café de bicarbonate
10cl d'huile de colza
20cl de lait d'amande
2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
On mélange le tout afin d'obtenir un pâte bien épaisse et on les formes sur une plaque à l'aide d'une cuillère à glace ou de 2 cuillères à soupe et on enfourne 20min à 180 degrés.

Et enfin le lait de soja,
la veille, on fait tremper les 80g de fèves de soja jaune dépeliculée
Le lendemain, on mixe avec 1 litre d'eau et on fait bouillir le tout 45 minutes
On filtre.
Avec l'okara on va faire une pâte à tartiner protéinée qui va plaire aux sportifs!
On va mixer ce précieux résidu avec:
50g de beurre d'amande complètes
20g de lait de soja
30g d'huile de colza
30g de sirop d'agave
et 80g de chocolat noir fondu
Bonne dégustation!
N.B: le lait d'amande et d'avoine se conservent 3 jours au frigo contre 5 jours pour le lait de soja car il est pasteurisé.
N.B: n’hésitez pas à bien secouer la bouteille avant usage!
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A la prochaine vidéo!