ÇATLAMAYAN ✅PATLAMAYAN ✅ ANNEMİN SIR GİBİ SAKLADIĞI İÇLİ KÖFTE TARİFİ ?

Описание: Toplamda 100 adet çıkan dondurucu İçin içli köfte yaptım. Tarifini ekleyeyim azaltarak yarıya indirip yapabilirsiniz .
İçi için;
6 büyük boy kuru soğan
750 gr yağlı kıyma
Yarım Demet maydanoz
Tuz, karabiber, pul biber
Yarım çay bardağı sıvı yağ
150 gr margarin yada tere yağı ( katı yağ gerek donması İçin)

Hamuru İçin;
10 su bardağı ince bulgur
4 su bardağı sıcak su
2 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 yumurta
1.5 yemek kaşığı karışık salça
Tuz, pul biber, kimyon, kara biber

Hamurundan önce iç harcını hazırlayıp donmaya bırakalım. Hamurunu yoğururken katı olmamasına dikkat edelim. Kuru ve katı hamur şekillendirirken çatlar, pişerken de patlar. Yumuşak kıvamlı hamuru nasıl kolayınıza geliyorsa şekillendirip dondurucuya atalım. Donduktan sonra paketleyip tekrar dondurucuya atabilir ve istediğiniz zaman kolayca tüketebilirsiniz. Tüm detayları sesli olarak anlatıp elimden geldiğince inceliklerini videoda vurguladım. İzlemeyi unutmayın ki daha doğru şekilde yapabilesiniz. Deneyecek olanlara afiyet olsun. Sorunuz olursa yorumdan alırım. Kanalıma abone olmayı unutmayın lütfen .
#içliköfte #içli #içliköftenasılyapılır #köfte #dondurucu #dondurucufikirleri #yemektarifleri #kahvaltılık #yemek #arasıcak #anayemek #salata #günyemekleri #trending