[요리]일본인이라면 누구나 아는 일본요리. 부리다이콘(방어 무 조림)ぶり大根を作ります。
Автор: hoonilife 후니아재
Загружено: 2018-01-13
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Описание:
영상을 찍는 과정에서 화질이 좋지않은 부분이 벌생하였습니다.
아무쪼록 양해바랍니다. 더 좋은 영상을 찍도록 노력하겠습니다.
画質が非常に悪いところがあり申し訳ありません。
무를 조리할때의 포인트 大根を調理するときのポイント 0:44
무를 자르는 법 大根の切り方1:18
카츠라무키 桂むき2:07
멘토리 面取り3:43
무를 삶기 전의 포인트 大根をゆでるときは5:59
쌀뜰물로 끓이는 이유 とぎ汁でゆでる理由7:23
보석같은 무 宝石のような大根10:59
간하기 味付け11:30
담기 盛り付け15:44
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