Андрей Головинов - Кухонная аптека Аюрведы

Описание: Лекция «Кухонная аптека Аюрведы» Свойства, действия
и способы применения специй и пряностей. На основе
трактата Бхавапракаща-нигханту.
Фестиваль Йога-радуга в Чирали (Турция), май
2014. Больше лекций здесь http://yogafest.info/media/audio/

1:00 начало лекции
4:40 Имбирь сухой
5:48 критика книги "Травы и специи" В.Лада
8:18 имбирь используется для лечения ревматоидного артрита
17:04 Отступление. Что такое вирья.
19:55 продолжение про сухой имбирь
22:21 имбирь при проблемах с голосовыми связками
34:30 Имбирь свежий
36:35 свежий имбирь с солью
39:43 свежий имбирь очень сильно разжигает все виды огня (5 видов, расщепляющих пищу, 7 видов, синтезирующих)
42:53 противопоказания для имбиря
49:42 Черный перец
57:29 Кориандр
1:02:00 какой сахар совместим с молоком
1:06:12 Холарена противодизентерийная
1:12:39 Пажитник сенной
1:16:28 Асафетида
1:28:51 Галангал (Альпи́ния лека́рственная)
1:29:40 Куркума длинная
1:40:45 ранозаживляющее действие (мед+куркума)
1:43:24 конопля
1:50:34 мускатный орех
1:58:19 гвоздика
2:05:54 большой кардамон
2:10:13 малый кардамон
2:13:30 шафран
2:21:56 зира (кумин)