Gà Hấp Hoa Kim Châm - Bổ Dưỡng - Thật Thơm - Thật Là Ngon

Описание: Thịt gà dễ ăn và có thể chế biến thành rất nhiều món ngon. Hôm nay, Diễm chia sẻ cách làm món Gà Hấp Hoa Kim Châm Diễm học từ anh Phi Hùng Lã. Thịt gà thấm gia vị thơm thật thơm, kết hợp với hoa kim châm giòn có vị chua nhẹ, thêm vị ngọt tự nhiên từ nấm hương, táo tàu kỷ tử ngon lắm luôn. Hoa Kim Châm có công dụng thanh nhiệt, giải độc, an thần, giảm lo âu,... trong Đông Y lưu truyền nhiều bài thuốc chữa bệnh từ hoa kim châm mình có thể tìm hiểu thêm. Cách làm thì rất đơn giản, mình có thể hấp hoặc nấu trực tiếp với cơm. Mình cùng vào bếp làm món Gà Hấp Hoa Kim Châm với Diễm nhé.

🌿 Nguyên liệu / Ingredients:
75g hoa kim châm khô / 75g dried lily flower
15g nấm mèo / 15g wood ear

5 tép tỏi / 5 garlic cloves ( 20g )
50ml dầu / 50ml vegetable oil

1kg thịt gà / 1kg chicken

1 mc kỷ tử / 1 tbsp goji berry ( 10g )
4 lát gừng / 4 slices ginger ( 15g )
1 đầu hành / 1 white part of spring onion ( 10g )
5 trái táo tàu / 5 Chinese red date ( 25g )

10 nấm hương / 10 shiitake mushrooms ( 100g )
1/2 mc muối / 1/2 tbsp salt ( 8g )
2 mcf bột nêm gà / 2 tsp chicken powder ( 8g )
1 mc sốt xá xíu hoặc tương chu hầu / 1 tbsp char siu sauce or chu hou sauce ( 25g )
1 mc dầu hào / 1 tbsp oyster sauce ( 20g )
1 mc rượu nấu ăn / 1 tbsp shaohsing rice wine ( 15g )
1 mc dầu mè / 1 tbsp sesame oil ( 12g )
2 mc dầu tỏi / 2 tbsp garlic oil ( 24g )
1 tbsp tinh bột khoai tây / 1 tbsp potato starch ( 10g )

#diemnauy #gahaphoakimcham #steamedchicken

____________________________________________

Music : No.5 The Day I Met Her - Esther Abrami

Fan page: https://www.facebook.com/profile.php?...

Fan Group: https://www.facebook.com/groups/59511...

Facebook:   / diemnguyen2009  

© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.