রোদে দেওয়া ছাড়াই খুব সহজেই জলপাই আচার।(১ বছরের বেশি সময় সংরক্ষণ করার পদ্ধতি)।

Описание: আসসালামু আলাইকুম আজকে আপনাদের জন্য
খুব মজাদার জলপাই আচার তৈরির রেসিপি শেয়ার করলাম।

এভাবে আচার তৈরি করলে আপনারা সারা বছর পারেন।
জলপাই অল্প কিছু দিন থাকে খুব তারা তারি বানিয়ে ফেলুন এই মজাদার আচার।

আসা করি আপনাদের রেসিপি ভালো লাগবে।
আমার ভিডিও যদি আপনাদের ভালো লাগে তাহলে অবশ্যই আমার চেনেলটি সাবস্ক্রাইব করবেন।
.
উপকরণ :
১. ১ কেজি জলপাই।
২. আধা কেজি চিনি।
৩. এক চা চামচ হলুদ গুরা।
৪. এক চা চামচ মরিচ গুঁড়া।
৫. পাঁচ ফোড়ন গুরা।
৬. জিরা গুরা।
৭. গরম মসলাগুঁড়া।
৮. লবন স্বাদমতো।
৯. বিট লবন স্বাদমতো।
১০. তেজ পাতা, এলাচ, দারুচিনি।
১১. সরিষা তেল।
১২. রসুন, শুকনো মরিচ।

#জলপই_আচার #jolpai_achar