Facil y Deliciosa Receta de Chiles en Nogada

Описание: Facil y Deliciosa Receta de Chiles en Nogada

Cocinar la Carne
1 1/2 Lb. de carne molida de res y de Puerco
1/2 de platano macho frito y cortado en cuadritos
1/3 de taza de nueses de castilla
1/3 de taza de Almendras
1/3 de taza de pasas o cramberries secas
1/3 de taza de pina seca
1/4 de taza de piñones
1 manzana verde
1 durazno que no este muy maduro
1 pera que no este muy madura
2 tomates
1/2 de una cebolla mediana
1 ajo
1 cdta de sal (al gusto)
1/4 cdta de pimiento Negra
1 pizca de comino
1 pizca de canela en polvo
1 pizca de clavo en polvo
1 cdta de perejil seco o fresco

Precarar el Huevo
7 huevos (un huevo por chile)
1 cdta de sal (al gusto)

Preparar la Nogada en la licuadora
1/2 de taza de leche
1/4 de taza de Almendras
1/4 de taza de nueses de castilla
1 taza de crema (1 bote de crema de tu preferecia)
1/2 de queso de cabra (goat cheese 4oz)
1/2 de queso crema (Philadelphia cheese 8oz)
1 cdta de azucar
1 pizca de pimienta blanca
1 pizca de sal (al gusto)
Granada
perejil
7 chiles poblanos

Easy and Delicious Chiles en Nogada

Cooking the Meat
1 1/2 Lb. ground beef and pork
1/2 of plantain (cut in cubs and fry)
1/3 cup of Castilian walnuts
1/3 cup of almonds
1/3 cup of dried raisins or dried cranberries
1/3 cup of dried pineapple
1/4 cup of pine nuts
1 green apple
1 hard peach
1 hard pear
2 tomatoes
1/2 of a medium onion
1 garlic clove
1 tsp of salt (to taste)
1/4 tsp of black pepper
pinch of cumin powder
pinch of cinnamon powder
pinch of clove powder
1 tsp of parsley or pinch of fresh parsley

Preparing the egg
7 eggs
1 tsp of salt (to taste)

Preparing the Nogada Sauce
1/2 cup of milk
1/4 cup of almonds
1/4 cup of Castilian walnuts
1 cup of cream or (1 can of nestle cream)
1/2 of goat cheese ( 4oz cheese)
1/2 of Philadelphia cheese
1 tsp of sugar
pinch of white pepper
pinch of salt (to taste)
pomegranate
parsley
7 poblano peppers