PÃO RECHEADO DE FRIGIDEIRA
Автор: Vivian Araujo
Загружено: 2021-02-03
Просмотров: 1417
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Sabe aquela receita que parece um Pão Sírio, Wrap, Pizza?
Então!
Gozleme é a versão turca de tudo isso, feito em chapas e frigideiras gigantes é muito tradicional nas ruas e pode ser preparado com milhares de sabores diferentes.
Comi essa maravilha lá em Dubai e adaptei a receita :)
Essa versão é a minha preferida:
Ingredientes- Massa
02 xícaras de Farinha de Trigo (500g)
04 colheres de sopa de Azeite
Sal a gosto
300ml de água em temperatura ambiente
50ml de Vinagre branco ou Limão
Recheio de Carne-
01 cebola picada
02 xícaras de chá de Miolo de Acém Moído
04 dentes de alho picados
01 colher de sopa de páprica picante
01 colher de sopa de açafrão em pó
02 colheres de sopa de amido de milho
01 colher de sopa de extrato de tomate
Queijo muçarela a gosto
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