आलू गोभी की सब्जी..l मसालेवालीगोभीsabji l शादियोंवालीआलूगोभीसब्जी l सब्जीरेसिपी l ytvideos l trends

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आज बनाएं रेस्टोरेंट स्टाइल आलू गोभी की सब्जी -
क्रिस्पी आलू और फूलगोभी के साथ मसालेदार स्वाद! 🥔🌿 यह आसान रेसिपी घर पर ही शादियों जैसा जायका देगी। पराठे, रोटी या पूड़ी के साथ परोसें।सामग्री (4 सदस्यों के लिए):फूलगोभी - 1 मध्यमआलू - 3 मध्यमप्याज - 2 (बारीक कटा)टमाटर - 2अदरक-लहसुन पेस्ट - 1 टेबलस्पूनहरी मिर्च - 2जीरा - 1/2 चम्मचहल्दी - 1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर - 1 चम्मचधनिया पाउडर - 1 चम्मचगरम मसाला - 1/2 चम्मचआमचूर - 1/2 चम्मचतेल - 3 टेबलस्पूननमक - स्वादानुसारहरा धनिया - सजाने के लिएबनाने की विधि:गोभी को फ्लोरेट्स में काटकर नमक पानी में 10 मिनट भिगोएं। आलू छीलकर क्यूब्स काटें। �कढ़ाई में तेल गर्म करें, जीरा डालें। प्याज भूनें सुनहरा होने तक।अदरक-लहसुन, हरी मिर्च, टमाटर डालकर मसाला भूनें। �आलू और गोभी डालें, मसाले मिलाएं। ढककर धीमी आंच पर 10-15 मिनट पकाएं। �आमचूर और धनिया डालें। तैयार!⏰ समय: 25 मिनट | कैलोरी: 150 kcal प्रति सर्विंग
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