koujinet Lyoum avec Malek - épisode 01 partie 02- سلاطة مشكلة بغلال البحر +بريوش بالشكلاطة و المشماش

Описание: les ingredients :

سلاطة مشكلة بغلال البحر
Crevettes 4
Moules 10
1 خس (frisée)
1 فلفل أخضر
1 فلفل أحمر
4 فجل
1 بصل أحمر
5 طماطم كرز(Tomate cerise)
1 قارص
½ ربطة معدنوس
10صل زيت Nejma Duo+
½ مغرفة كبيرة مرغرين Goldina
1 مغرفة صغيرة كريمة طازجة Délice
½ مغرفة صغيرة ثوم
½ مغرفة صغيرة ملح
½ مغرفة صغيرة فلفل أكحل
سردينة محشية في المقلة
4 شرائح سردينة
1 بصل
½ ربطة معدنوس
1 عضم
2 مغرفة كبيرة Chapelure
100غ فارينةWarda Pâtissière
10صل زيت Nejma Duo+
2 فلفل بارلعبيد
10غ كبار
½ مغرفة صغيرة ثوم
½ مغرفة صغيرة كمون
½ مغرفة صغيرة تابل
½ مغرفة صغيرة ملح
½ مغرفة صغيرة فلفل أكحل
للصلصة:
400غ طماطم مدششة بالثوم SICAM
10صل زيت Nejma Duo+
½ مغرفة كبيرة مرغرين Goldina
2 عضم
مغرفة كبيرة هريسة SICAM
مغرفة صغيرة ثوم
مغرفة صغيرة كمون
مغرفة صغيرة تابل
مغرفة صغيرة ملح
مغرفة صغيرة فلفل أكحل


بريوش بالشكلاطة و المشماش
للعجينة :
500غ فارينةWarda Pâtissière
10غ ملح
60غ سكر
3عضم
80غ حليب Délice
250غ مرغرين Goldina
3غ محسن خبز
30غ خميرةعضوية خاصة للخبز
: مشماش Crème pâtissière
200غ حليب Délice
50غ معجون مشماش SICAM
30غ Crème pâtissière
30غ سكر
Pépites de chocolat 100غ

Cliquez ici pour vous abonner à ElKoujina ➡ https://bit.ly/2JkOMGC et activer les notifications 🔔
Facebook ➡   / elkoujinaa  
Instagram ➡   / elkoujinaa  

#elkoujina #astuces #tunisie #recettes