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雪国文化体験 〜織物文化と雪国の郷土食〜
Автор: HATAGO ISEN
Загружено: 2021-11-28
Просмотров: 246
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雪国の伝統工芸で重要文化財にも指定されている塩沢紬。創業90年の南魚沼市にある酒井織物は、今現在でも手織りの伝統を守り抜く老舗織物工場です。織り上げた布を雪原の上に広げてお日様に晒す「雪晒し」は雪国ならではの光景。日の日差しが雪の表面を照らしマイナスイオン発生させて布を綺麗にする雪国の自然がもたらす知恵こそ代々受け継がれてきた文化です。そして、食の文化体験は土間のかまどで炊くご飯やけんちん汁を地元のお母さんと一緒に作る雪国ならではの郷土料理作り体験をご用意しています。
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https://ryugon.co.jp/activity/
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