Paneigiam mitus apie antieną: du greiti ir gardūs receptai iš anties krūtinėlės | Ką valgom?

Описание: Naujoje DELFI TV laidoje „Ką valgom?“ vedėja Dovilė Filmanavičiūtė kartu su virtuvės šefais Pauliumi ir Pavelu šįkart gamina patiekalus iš antienos. Nors dažnam ši mėsa asociuojasi su šventėmis ir ilgomis valandomis virtuvėje – šefai šiuos mitus paneigia ir kviečia išbandyti du greitus ir paprastus receptus, kurie puikiai tiks pietums ar vakarienei.

Pirmasis receptas – kepta anties krūtinėlė su troškintomis daržovėmis ir pupelėmis. Traški, tinkamai iškepta odelė ir sultinga mėsa derinama su svieste troškintomis daržovėmis, pupelėmis bei šlakeliu sultinio. Paprasti ingredientai ir aiškūs žingsniai leidžia namuose pasigaminti subalansuotą, sotų patiekalą.

Antrasis variantas – anties krūtinėlės „stir-fry“ su daržovėmis ir ryžiais. Tai greitesnis, kasdieniškesnis pasirinkimas: ilgagrūdžiai ryžiai, morkos, paprika, brokoliai, sojos padažas, medus ir sezamo sėklos. Prieskonių natą suteikia pankolio sėklos ir anyžius, kurie puikiai dera su antiena.

Laidoje šefai dalijasi patarimais, kaip tinkamai iškepti anties krūtinėlę, kad mėsa išliktų sultinga, o odelė – traški, o Dovilė išbando abu patiekalus ir įvertina, kuris labiau tiktų kasdieniam stalui, o kuris – jaukesnei vakarienei.

Tapkite „Delfi“ portalo prenumeratoriumi
_________________

1️⃣ Skaitykite visą „Delfi“ naujienų portalo turinį be iššokančios reklamos
2️⃣ Klausykitės visų audioknygų be jokių apribojimų
3️⃣ Gaukite naujienų santraukas el. paštu
4️⃣ Žiūrėkite konferencijų pranešimus

Pasinaudok tikrai vertingu „Delfi“ pasiūlymu jau šiandien:
👉 https://bit.ly/45CDXac

_________________

Prenumeruokite mūsų kanalą ir laidas pamatykite pirmieji!

👉 PRENUMERUOKITE DELFI KANALĄ https://shorturl.at/ajnuT
👉 SKAITYKITE https://www.delfi.lt
👉 ŽIŪRĖKITE https://www.delfi.lt/video/
👉 DRAUGAUKIME   / delfilietuva  
👉 SEKITE DELFI INSTAGRAM   / delfilietuva  


#delfi #receptai #kavalgom