El Correvuela T2/E14: Los perros de mushing y la vaca sayaguesa
Автор: Castilla y León Televisión
Загружено: 2022-08-04
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#ElCorrevuela (17/05/2022)
El origen del mushing está en las carreras de trineos tirados por perros del norte de Europa, pero este deporte y todas sus modalidades tiene cada vez más seguidores en Castilla y León, como demuestra el número de clubes surgidos en los últimos años.Se puede practicar en nieve o en tierra y corriendo o utilizando bici, monopatín o triciclo. El número de perros es variable, así como las razas utilizadas. En el centro Reservoir Dogs, en Salas de los Infantes, se dedican a la cría y al entrenamiento de perros para la práctica del mushing y allí nos han enseñado la espectacularidad de algunas de las pruebas que se realizan en los campeonatos. La federación española de mushing lleva tiempo luchando para que este deporte se considere olímpico.En este centro también adiestran perros para la búsqueda de trufas.La vaca sayaguesa es una de las razas bovinas más antiguas de Europa y un grupo de criadores se ha propuesto elevar su prestigio en el mercado a la altura de la gran calidad de su carne, algo por lo que siempre ha sido muy reconocida en esta comarca zamorana. Con unas exigentes condiciones de cría, como que las madres pasten en zonas con encinas o roble
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