"PECAN PIE"......z dodatkiem pysznych wiśni......by gotowanieWsieci
Автор: gotowanieWsieci
Загружено: 2011-11-12
Просмотров: 4171
Описание:
Zapraszam na wspaniała tartę:))) Pecan Pie powstał w Stanach Zjednoczonych na poczatku XX wieku, dlatego też tradycyjne przepisy podaja aby uzyć Corn Syrup, ale w związku z tym że w europie nie jest on tak popularny ja postanowiłem użyć Golden Syrup. Jeśli bedziecie mieli problem ze zdobyciem jego to użyjcie Miód lub Syrop Klonowy.
Składniki:
Ciasto:
maka pszenna 250g
masło 125g
cukier puder 50g
skórka cytrynowa x1
sól 1/2 łyżeczki
jajo x2
esencja waniliowa 1łyzeczka
Nadzienie:
golden syrop 250g
ciemny miekki cukier brązowy 250g ( muscavado lub moulases)
masło 100g
jaja x4
śmietana 75ml ( double cream lub 30%)
sól 1/2 łyzeczki
orzechy "pecan" (lub ewentualnie włoskie)
esencja waniliowa 1/2 łyżeczki
Smietana:
cream fraiche lub szefa kuchni 22%
skórka cytrynowa x1
SMACZNEGO:))
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
