¡El ingrediente más caro de Asia! ¡Más valioso que el ORO!

Описание: INDUSTRIA DEL NIDO DE GOLONDRINA
1. LƯƠN XÀO XỨ NGHỆ

Dirección: 67 Tran Quang Khai Street, Ciudad de Buon Ma Thuot
Redes:   / 424607847649822  

🇻🇳 ANGUILAS SALTEADAS CON FIDEOS DE VIDRIO:
Hervir y saltear la carne de anguila con cebolla frita y cebollitas. Saltear los fideos de vidrio y los brotes de primavera con salsa de soja, “family sauce”, aceite de cocina y glutamato (MSG). Colocar en un plato y añadir las anguilas encima. Decorar con cebollín y servir.

💸 Precio: 15.000 VND / 0,65 USD

2. YEN SAO NHA TRANG COMPANY

Redes:   / cong.ty.yen.sao.nha.trang  

🐤 YOGUR DE NIDO DE GOLONDRINA:
Remojar el nido de golondrina en agua durante 30 minutos. Rasgarlo en pedazos pequeños y colocarlos en una mini olla con agua de pandan. Cocinar al baño maría durante 30 minutos. Asar todas las frutas para potenciar su dulzor y luego colocarlas en un bol. Añadir semillas de palma asiática (palmyra) y coco rallado. Verter el nido de golondrina y el yogur en el bol.

🐦 OSTRAS A LA PARRILLA CON NIDO DE GOLONDRINA:
Salsa: Machacar chiles, ajo y azúcar en un mortero. Añadir salsa de pescado y mezclar. Cocinar 1 minuto con aceite.
Cortar láminas de mango en trozos pequeños. Asar las ostras. Añadir nido de golondrina, tiras de mango, coco rallado, salsa y agua dulce avinagrada a las ostras. Asar por 5 minutos y servir.

🐤 NIDO DE GOLONDRINA CON AZÚCAR DE ROCA:
Cocinar al baño maría durante 30 minutos y añadir azúcar de roca. Servir cuando esté completamente cocido.

🥒 SOBRE EMSDC:
¡Hola! Soy Sonny. Soy de EE. UU., pero llevo más de 10 años viviendo en Asia y comencé a hacer videos de comida y viajes para documentar mis experiencias. Viajo por diferentes partes del mundo buscando y mostrando la comida más única que cada país tiene para ofrecer.

Y para que puedan disfrutar aún más de nuestra atmósfera especial, ¡hemos lanzado un segundo canal!
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