Курица в кефирно-имбирном маринаде
Автор: Вкуснотеево
Загружено: 2020-11-17
Просмотров: 563
Описание:
Куриные бедрышки в маринаде — классическое блюдо как для летних пикников, так и для семейного ужина. Для вас мы подготовили рецепт маринада на основе кефира, который добавит мясу приятную кислинку и сохранит сочность. Приготовить такое блюдо вы сможете как на сковороде, так и в духовке, или же оставите рецепт для следующего сезона пикников.
⠀
Куриные бедра в чесночно-имбирном маринаде на основе кефира.
⠀
Ингредиенты:
– Куриные бедра – 3-4 шт.;
– Кефир «Вкуснотеево» 3,2% – 250 мл.;
– Имбирь – 1 ч.л.;
– Чеснок – 3 зубчика;
– Хмели-сунели – 2 ч.л.;
– Растительное масло;
– Соль-перец;
– Розмарин – 2 веточки.
⠀
Способ приготовления:
Куриные бедра сложить в миску. Добавить соль, перец, тертые имбирь и чеснок, хмели сунели и розмарин. Тщательно перемешать. Оставить на 1 час мариноваться.
Обжарить до золотистой корочки с двух сторон до готовности. При протыкании курицы рядом с костью не должен идти розовый сок. При желании можно убрать эту заготовку в духовку. И довести ее до готовности при 180 С около 15 минут после обжаривания. Также можно приготовить курицу на гриле.
Подавать с салатным миксом или другим любимым гарниром.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#Вкуснотеево
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
