POLPETTONE RICETTA SEMPLICE e VELOCE
Автор: Tutti a tavola con uccia
Загружено: 2018-12-20
Просмотров: 30140
Описание:
#polpettone #carne #pastasfoglia
Il polpettone in crosta è un secondo piatto di carne originale e goloso ; perfetto per ogni festività grazie al suo effetto scenografico.
Semplice nella sua preparazione, gustoso e sfizioso.
ingredienti farcia:
2 cucchiai di olio e.v.o
300 gr di spinaci surgelati
sale qb.
200 gr di caciocavallo al limone azienda TuApulia
https://www.tuapulia.it/catalogo-prod...
2 rotoli di pasta briseè già pronta
ingredienti polpettone:
1 ciuffo di prezzemolo
1 fetta di pane bianco per tramezzini
100 gr di mortadella
300 gr di carne di manzo macinata
60 gr di formaggio grattugiato
sale e pepe qb.
noce moscata qb.
2 uova intere
per spennellare :
1 uovo intero
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