طرز تهیه شیرینی مربایی فوق العاده خوشمزه به روش قنادی 👩🏼‍🍳

Описание: طرز تهیه شیرینی مربایی فوق العاده خوشمزه به روش قنادی 👩🏼‍🍳

مواد لازم:
• ۲۰۰ گرم کره هم‌دما با محیط
• ۱/۳ پیمانه پودر قند (۸۰ گرم)
• ۱/۲ قاشق چایخوری وانیل
• ۱ عدد تخم‌مرغ کامل + ۱ عدد سفیده تخم‌مرغ
• ۱ قاشق غذاخوری شیر
• ۲ پیمانه + ۱ قاشق غذاخوری آرد (۳۲۰ گرم)
• ۱/۲ قاشق چایخوری بیکینگ‌پودر
• کمی نمک
• ۲ قاشق غذاخوری نشاسته (۳۰ گرم)

برای روی شیرینی‌ها:
• عسل رقیق‌شده (عسل + کمی آب)
• مارمالاد یا مربا
• پسته خردشده
• پودر نارگیل
• شکلات ذوب‌شده




Ingredients:
• 200 g butter, at room temperature
• 1/3 cup powdered sugar (80 g)
• 1/2 teaspoon vanilla extract
• 1 whole egg + 1 egg white
• 1 tablespoon milk
• 2 cups + 1 tablespoon all-purpose flour (320 g)
• 1/2 teaspoon baking powder
• A pinch of salt
• 2 tablespoons cornstarch (30 g)

For topping the cookies:
• Honey mixed with a little water (diluted honey)
• Jam or marmalade
• Chopped pistachios
• Shredded coconut
• Melted chocolate

#شیرینی_خانگی
#شیرینی_مربایی
#recipe
#cooking
#yummy

‪@Mozhdechef‬