Sahur üçün 🔴SOBADA FƏSƏLİ 🔴bişirdim.Hələ beləsin yeməmisiz💯

Описание: Sacda Fəsəlinin hazırlanması👉   • 🇦🇿Azərbaycanın milli mətbəxindən-FƏSƏLİNİN...  

Fəsəlinin resepti;
(Stəkan ölçüsü-200ml)
1st ilıq süd
Yarım st ilıq su(100 ml)
1çay qaşığı yarım quru maya
1çay qaşığı şəkər tozu
Yarım st bitki yağı(100ml)
1yumurta
100 qr xama
1çay qaşığı duz
6st un
Yağlamaq üçün;
250 qr ərinmiş kərə yağı
1çay qaşığı cirə
1çay qaşığı razyana
Yarım çay qaşığı sarıkök
Yarım çay qaşığı duz
Qaşığın ucunda qara istiot
Üzərinə çəkməyə;
2yumurta sarısı
1xörək qaşığı süd
Öncədən isidilmiş 170-180 dərəcədə konveksiya rejimində 35 dəq bişirdim.Konveksiyasız kiçik sobalarda isə 180-190 dərəcədə bişirə bilərsiniz.


Рецепт фасали;
(размер стакана-200мл)
1 ст теплое молоко
Полстакана теплой воды (100мл)
1 чайная ложка полусухих дрожжей
1 чайная ложка сахар
100мл растительного масла
1 яйцо
100 г сметаны
1 чайная ложка соли
6-ст мука
Смазать;
250 г растопленное сливочного масла
1 чайная ложка тмина
1 чайная ложка фенхеля
Половина чайной ложки куркумы
Половина чайной ложки соли
Черный перец на кончике ложки
Для смазать;
2 яичных желтка
1 столовая ложка молока
Я готовила в разогретом до 170-180 градусов режиме конвекции минут 35. Можно готовить в небольших духовках без конвекции при 180-190 градусах.

Fasali recipe;
(glass size-200ml)
1 tbsp warm milk
Half a glass of warm water (100ml)
1 teaspoon semi-dry yeast
1 teaspoon sugar
100ml vegetable oil
1 egg
100 g sour cream
1 teaspoon salt
6 tbsp flour
Lubricate;
250 g melted butter
1 teaspoon cumin
1 teaspoon fennel
Half a teaspoon of turmeric
Half a teaspoon of salt
Black pepper on the tip of a spoon
To lubricate;
2 egg yolks
1 tablespoon milk
I cooked in a convection mode heated to 170-180 degrees for about 35 minutes. You can cook in small ovens without convection at 180-190 degrees.