2026.01.20 舌尖上的慈悲：聽《楞伽經》聊聊為什麼要吃素
Автор: 純素・環保・救地球
Загружено: 2026-01-19
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舌尖上的慈悲：聽《楞伽經》聊聊為什麼要吃素
大家好，今天想跟大家聊一個看似普通，卻影響我們生命深遠的話題：為何要「吃素」？
說到吃素，很多人可能會覺得「這不是宗教的戒律嗎？」或者是「為了健康吧？」但在漢傳佛教非常重要的一部經典——《楞伽經》裡，關於吃素這件事，佛陀講得非常直白，甚至帶有一點溫柔的叮嚀。
在《楞伽經》的〈斷食肉品〉中，大慧菩薩問了佛陀一個大家心裡都想過的問題：「為什麼修道的人不應該吃肉？」佛陀的回答，打破了我們很多過去的誤解。
首先，佛陀幫我們破解了一個「藉口」。以前我們常聽說「三淨肉」（也就是不為我殺、沒聽到殺、沒看到殺的肉）是可以吃的。但佛陀在《楞伽經》裡正式宣告：那是針對剛開始修行、習氣還很重的人所設的「實習方案」。在《楞伽經》這種最終極的教法裡，佛陀非常明確地說：「我以前、現在、未來，都沒有准許弟子吃肉。」他主張的是「全面斷肉」，沒有例外，也沒有模糊空間。
為什麼佛陀這麼堅持呢？他講了幾個很溫馨、也很發人深省的理由。
第一個，是「把生命當成親人」。佛陀說，在漫長的生命輪迴中，每一個生命都曾經跟我們有過很深的緣分。你現在看到的牛、羊、魚，或許在過去的某個日子裡，曾是你的父母、兄弟或最好的朋友。想通了這一點，我們怎麼忍心把曾經深愛的人，變成餐盤裡的一道菜呢？這是一種「感同身受」的智慧。
第二個理由，是為了「保護我們心裡的慈悲種子」。佛陀說，吃肉這件事，會慢慢磨掉我們心靈最柔軟的那一部分。你想想，如果我們一邊說要愛護眾生，一邊卻在咀嚼牠們的身體，這在邏輯上是不通的。當我們吃肉時，身上會帶有一種讓動物感到害怕的氣息，這會讓我們離「覺悟」越來越遠。
佛陀還提到了一個很現代的概念，就是「沒有買賣，就沒有傷害」。有人會說：「肉又不是我殺的，是市場賣的啊！」但《楞伽經》告訴我們，買肉跟殺生其實是一樣的共犯。如果大家都不吃肉，那這個世界上就不會有人為了利益去殺生。
除此之外，吃肉對身體也有不少負擔。經文中提及：食肉的人容易口氣不好、睡覺做噩夢，性格也容易變得暴躁不安。相反地，如果你選擇素食，你的心會變得平和，連小動物看到你都會覺得親切、不害怕。這種從內而外散發出的平安感，就是修行最棒的禮物。最後，佛陀還特別提醒我們，未來可能會有人亂傳話，說佛陀允許吃肉。他要我們守住這份「不食肉」的清淨，因為這不僅是為了環保，更是為了守住我們內心那顆最純淨的慈悲心。所以，下一次當我們拿起筷子時，不妨想想《楞伽經》的這份叮嚀。吃素，不只是為了換一種口味，更是自己與「生命」之間的包容與善解。當我們選擇不傷害，我們就已經走在成佛的道路上了。
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