Ensalada de hígado | Prepará un hígado suave de manera simple | Receta de ensalada con hígado vacuno
Автор: Cocina Con Tanya
Загружено: 2026-02-16
Просмотров: 396
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Hola a todos!
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Hoy les quiero compratir una manera sencilla de cómo se puede preparar un hígado vacuno para que salga suave y muy muy rico. Esta ensalada es ideal para compartirla en una cena familiar y en un festejo!
Los ingredientes que van a necesitar son:
1kg de hígado vacuno
Agua
1/2 de cebolla
1 zanahoria
sal, pimienta negra en grano y laurel
Para la parte de verduras y marinada:
3 cebollas
3 zanahorias
50ml de aceite de girasol
1 cucharada de sal
2 cucharadas de azúcar
5 cucharadas de vinagre
2 cucharadas de salsa de soja
pimienta negra y blanca molidas
2 dientes de ajo
4 huevos
mayonesa a su gusto
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