Испанские семьи покупают говяжий язык килограммами!!! Этот рецепт сводит мир с ума!
Автор: Saftige Fleisch Rezepte
Загружено: 2024-08-12
Просмотров: 11791
Описание:
Испанские семьи покупают говяжий язык килограммами!!! Этот рецепт сводит мир с ума!
Рецепт:
Язык говяжий.
Залейте водой и дайте постоять 10 минут.
Поместите язык в кипящую воду на 15 минут.
1 луковица.
2 моркови.
пучок петрушки.
Перцы горошком.
3 лавровых листа.
Соль.
варить до готовности.
Когда закончите, опустите язык в холодную воду.
Снимите кожу с языка.
Суп:
1 яйцо.
Соль.
хорошо перемешать.
2 ст л сметаны.
хорошо перемешать.
5 столовых ложек муки.
Порошок для выпечки.
хорошо перемешать.
Петрушка.
Сделайте это как на видео.
добавить вареную морковь.
Нарезаем в суп немного приготовленного языка.
Салат:
1 красная луковица.
Вырезаем как на видео.
2 маринованных огурца.
70 грамм сыра.
Вырезаем как на видео.
1 красный перец.
3 вареных яйца.
Оливки.
300 грамм отварного языка.
Заправка для салата:
2 ст л сметаны.
2 столовые ложки майонеза.
2 чайные ложки дижонской горчицы.
черный перец и соль.
хорошо перемешать.
Закуска:
Язык отварной 600-800 г.
нарезать кольцами.
2 красные луковицы.
Вырезаем как на видео.
Маринад:
Чили.
Лимонный сок 80 мл.
Чеснок 4-5 зубчиков.
Вода 50 мл.
черный перец.
Соль.
Сахар 50 гр.
Тимьян 1 ч. л.
Оливковое масло 4 ст.
Бальзамический уксус 3 ст.
хорошо перемешать.
Выкладывайте ингредиенты слоями.
Залейте его маринадом.
повторите процесс.
Накройте фольгой и маринуйте в холодильнике 3 часа.
Приятного аппетита!
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке: