مندي الدجاج الأصلي في البيت 😍🍗 أرز مفلفل مع دجاج محمر ومكسرات | وصفة عربية فخمة
Автор: نكهة زينة-NakhetZeina
Загружено: 2026-03-13
Просмотров: 52
Описание:
مندي الدجاج بالطريقة العربية الأصيلة بطعم غني وشهي 😍🍗
طريقة التحضير:
نضع في قدر على النار بصل أبيض + 4 فصوص ثوم + شرائح زنجبيل + سمنة ثم نضيف الدجاجة المقطعة نصفين والمُتبلة بالبهارات التالية :
(ملح ، بابريكا ، فلفل اسود ، دبس فليفلة كمية قليلة ، كركم ، فلفل أبيض ، توابل المندي )
ونغليها مع المكونات حتى تنضج.
بعدها نخرج الدجاج ونضعه في الفرن ليأخذ لوناً ذهبياً ويتحمر.
نضيف الأرز الطويل المغسول الى مرق الدجاج ونغمره بالماء ونتركه يغلي حتى ينشف.
بعد أن ينشف الماء نضيف كركم مذاب بالماء + زعفران مذاب بالماء او ماء الورد ليأخذ اللون والنكهة المميزة للمندي.
نقلي المكسرات حسب الرغبة، نحن استخدمنا:
الزبيب الأبيض + الكاجو.
نقدم الأرز في طبق كبير، نرش المكسرات والزبيب فوقه ثم نضع الدجاج المحمر ونقدمه مع صوص الدقوس اللذيذ.
🌶 مكونات صوص الدقوس
طماطم
ثوم
فلفل حار اخضر و أحمر
ملح
كمون
عصير ليمون
خل ابيض م صغيرة
بقدونس
تُخلط المكونات جيداً حتى نحصل على صوص لذيذ يقدم بجانب المندي.
#مندي
#مندي_دجاج
#رز_مندي
#طبخ
#طبخات
#اكلات
#وصفات
#وصفات_سهلة
#طبخ_عربي
#مطبخ_عربي
#اكل_بيتي
#اكلات_سريعة
#اكلات_رمضان
#مطبخ
#طبخ_البيت
#اكلات_لذيذة
#طبخات_سهلة
#وصفات_طبخ
#اكل_شرقي
#مندي_يمني
Повторяем попытку...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео
-
Информация по загрузке:
